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生活中，相信大家都會遇到這樣的情況，家中燒開的水，會有水垢的產生，尤其是用電熱水壺燒開的飲用水情況更為嚴重，這直接影響了人們喝水的「渴望」。有人說，常喝有水垢的水會直接增加患結石的風險，這是真的嗎？水垢是什麼，到底能不能直接喝？ ... 水垢是什麼？能喝嗎？ 首先我們先了解下什麼是水垢，說白了就是水裡面的雜質。在行業里，根據所產生水垢的多少，把飲用水分為軟水和硬水，比如井水、泉水就是硬水，雨水、蒸餾水就是軟水。硬水與軟水的主要區別就是其中鈣離子和鎂離子的含量。 因此，我們就可以知道，其實水垢就是（加熱後產生化學反應）碳酸鈣和氫氧化鎂，這兩種物質對於人體是無害的，甚至可以說也是身體必需的微量元素，因此如果量不是太大，還不至於拉嗓子的話，還是可以放心飲用的（前提是所燒的水要達到國家飲用水的標準）。 還有就是，開水中的鈣並沒有想像的那麼高，就算是喝1L的硬水，能補充的也鈣不到80mg，一袋牛奶還有200多mg呢（這點順便打消了某些人用硬水補鈣的幻想）。 ... 再說，常喝含有水垢的水，會不會得結石？ 幾乎不存在的，我們可以簡單的理解這件事的可能性：喝了含有水垢的水，它所經過的也是胃腸系統，水垢在胃裡在胃酸的作用下，還是會重新分解成鈣鎂離子。即便不被分解的也會被直接隨著排泄物排出體外，是難以直接堆積成為結石，因此可以放心飲用。 ... 另外，導致腎結石發生的多是草酸鈣結石（占比80%），發病機理與很多原因有關，如年齡、遺傳、環境、代謝異常、感染、飲食習慣等等，目前的研究是，並沒有證據證明水垢和結石之間的關係。 還有，正常人對於鎂離子的需求約每天350毫克，由於食物中的鎂離子容易與纖維素結合不易被吸收，因此，喝水成為最有效直接的來源。 最後教大家一個判斷家中飲用水是硬水還是軟水的簡單有效的辦法：水中加點肥皂或者洗衣粉，搖晃後易起泡泡的是軟水，相反水面上出現浮渣的是硬水。

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